Issues New Medit
Factor demand analysis for canola production in Turkey
New Medit, vol 9, n.4, (December 2010), pp. 59-64
Language: ENJel classification: Q11, C23
The aim of this study is to investigate the situation of canola production which yields high quality and high yield vegetable oil seed in Trakya region, Turkey. For this purpose flexible cost function Translog model is utilized. Data was collected through surveys from 100 canola producers in Trakya region. The translog cost function was used to determine the relations among the production factors of canola. Price-demand, cross price-demand and Morishima technical substitution elasticities and Allen partial substitution elasticities were calculated by translog cost function. The highest input price-demand elasticity is equal to -2.06 for pesticide. Canola producers are more sensitive to pesticide prices than the other input prices. Also, the lowest input price-demand elasticity is equal to -0.16 as regards fertilizer cost. The highest Morishima elasticity is equal to 2.46 between the pesticide and labour cost.
translog cost function, production price elasticity, Morishima technical substitution elasticity, Allen partial substitution elasticity
L'objectif
de cette étude est d'analyser la production de canola qui permet d'obtenir des graines oléagineuses de haute qualité
et à haut rendement en huile dans la région de la Thrace en Turquie. A cette
fin, on a utilisé un modèle flexible de la fonction de coût translog. Les
données ont été collectées à travers des enquêtes auprès de 100 producteurs de
canola de la Thrace. La fonction de coût translog a été employée afin de
déterminer les relations entre les divers facteurs qui interviennent dans la
production de canola. Les élasticités prix, prix croisé et de substitution de
Morishima ont également été calculées à laide de la fonction de coût translog.
L'élasticité-prix des intrants la plus élevée atteint
-2.06 dans le cas des produits antiparasitaires. Les producteurs de canola sont
en effet plus sensibles au prix des produits antiparasitaires qu'à celui des autres intrants. En outre,
l'élasticité-prix des intrants la moins élevée atteint -0.16 dans le cas des
engrais. L'élasticité de Morishima la plus élevée est égale à
2.46, entre le coût des produits antiparasitaires et le coût de la main d'ouvre.
onction de coût Translog, élasticité-prix de la production, élasticité de substitution de Morishima, élasticité de substitution de Allen
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